葡萄籽的功用與選購方式
最近這一段時間，我們只服用綜合維他命和兒童綜合維他命，沒有服用葡萄籽，結果有過敏體質的老公一早起床，偶而會一直不停地打噴嚏，昨晚眼睛更是變成「兔子眼」——因為過敏而充滿血絲，又紅又癢！
想起先前老公曾回高雄工作一段時間，沒有把葡萄籽帶在身邊繼續服用，剛回去時還都很好，過了一段時間後，老公的眼睛又開始變得很癢，這才意識到我們先前在服用這些營養補充品時沒有特別明顯的感覺，其實是我們的身體變好了，而我們卻不自知。
葡萄籽倒底好在哪裡？
究竟葡萄籽有什麼神奇的地方呢？原來葡萄籽中含有一種前花青素（OPC），是人體不能自行合成的天然物質，具有很強的抗自由基作用，其抗氧化力比維生素 C強20倍，比維生素E強50倍，因此可以增強免疫系統、阻止LDL膽固醇囤積在血管壁上及減少血小板凝集、減少心血管性疾病的風險、降低動脈粥狀硬化的危險因素、抑制發炎、抗組織胺、抗過敏、保護肝臟、預防靜脈曲張、促進血管強化與彈性等。
OPC還可以保護肌膚免於紫外線的傷害、使肌膚保持應有的彈性及張力，還能抑制黑色素形成及還原、淡化黑色素，因此有美白的效果。
怎樣挑到貨真價值的葡萄籽產品
要如何選擇葡萄籽之產品呢？首先不要迷思於價格，或是只看葡萄籽含量，而是要檢視真正有效的OPC的含量。市面上有許多產品只標示葡萄籽萃取物之含量，並未說明 OPC 之內含量，所以你買到的葡萄籽若是100mg，實際的OPC含量卻可能只占15%，也就是實際有效的OPC含量只有15mg，還不如葡萄籽萃取物是30mg，可是OPC含量就占了95%，也就是OPC高達28.5mg！
可是若你看到某個葡萄籽標示為150mg的葡萄籽萃取物（含95％OPC），也要注意這個標示是否只是「僅供參考」。一般來說，唯有使用GMP藥廠等級來生產製造的營養補充品，其標示的含量才是確確實實的真正含量，其他使用食品等級製造的營養補充品，其標示的成分和含量就不是那麼的精確了。我們公司所有的營養補充品就是使用GMP藥廠等級來生產製造的，所以絕對不會有灌水的現象。
檢驗是否真的含有很多OPC有效成分的方式是做個優碘的還原力實驗。將一般消毒用的優碘滴5~6滴到100cc的水裡，碘離子會溶解在水裡而呈現咖啡色，然後將葡萄籽磨粉或用刀片刮下少許粉末，倒入碘溶液中，再稍微攪拌一下，OPC含量高的葡萄籽會立即與碘離子產生氧化還原的作用，而使咖啡色的碘溶液還原成透明色。
PS：所有的營養補充品都是食品，是補充人體需要的各種營養素，必須長期使用才能增加體力，維持健康，營養補充品並非藥品，不得宣傳療效，不能取代醫師的診治與藥物治療，有任何疾病，還是得先找醫師診治喔！
購買優莎納（USANA）產品的方式
關於維他命和慢性疾病之間的關係，請見《健康特別報告》
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